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Energy Pops de Halloween

Energy Pops de Halloween

Halloween es una fiesta que los más pequeños disfrutan muchísimo: disfrazarse, decorar las casas, salir a la calle… y por supuesto, recoger un montón de chuches. Es decir, consumir cantidades excesivas de azúcar.

Ésta última, es sin duda la parte más negativa de esta festividad. Y es que las golosinas, lejos de aportar nutrientes, suponen una gran cantidad de azúcares y grasas (es decir, caries y calorías), perjudiciales para la salud de los más pequeños. Pero además, están repletas de agentes químicos artificiales, como conservantes, colorantes, potenciadores de sabor…

Afortunadamente, existen muchas alternativas saludables que podemos ofrecer a los niños, y que igualmente son divertidas y deliciosas.

Os proponemos estos Energy Pops, un snack saludable, energético y nutritivo que podemos preparar con nuestros peques, para pasar un rato juntos y disfrutar cocinando. Yo les he dado forma de momia, ¡pero podéis decorarlas como más os guste!

Y si no las vais a comer inmediatamente, las podéis guardar en la nevera o el congelador :)

INGREDIENTES

Masa de las energy balls:

  • 1 1/2 taza de harina de almendras
  • Ralladura de 1/2 limón

Para la cobertura:

Complementos:

  • Pinchos para brochetas

PREPARACIÓN

1. En un procesador, añade las semillas y tritura.

2. Añade el resto de ingredientes hasta que quede una mezcla homogénea.

3. Dale forma a las energy balls y deja enfriar en el congelador durante 30 minutos.

4. Funde los chocolates por separado al baño maría.

5. Pincha las bolas con las brochetas y báñalas con el chocolate fundido.

6. Decora como más te guste. 

¡Feliz Halloween!

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