3 recetas con tahín

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¿Sabías que existe el calcio más allá de la leche? Hay muchas fuentes de calcio de origen vegetal y en muchos casos, con más calcio que los productos lácteos. Como por ejemplo garbanzos, alubias, almendras, tofu y...¡ semillas de sésamo!

El sésamo es uno de los alimentos vegetales más ricos en calcio. De hecho, se dice que una cucharada de semillas de sésamo equivale a un vaso de leche, y... ¡es muy fácil de incorporar en tus recetas!

La mejor forma de absorber todos sus nutrientes es tomar las semillas de sésamo trituradas, y para ello tenemos la pasta de sésamo o tahín. Nuestros tahín, están elaborados con semillas ecológicas y por sus cremosas texturas son perfectos para preparar una infinidad de recetas saludables y deliciosas.

Tahín blanco: conserva todas sus propiedades ya que las semillas de sésamo están molidas en crudo y por ello es ideal para preparar salsas y aliños para tus ensaladas, verduras y patatas al horno o budha bowls.
Tahín tostado: es de sabor más intenso y aromático porque se tritura con semillas de sésamo tostadas y su sabor es perfecto para preparar recetas más elaboradas como por ejemplo el Baba Ganoush.
Tahín negro: tiene un sabor muy concentrado y es el más intenso de todos, perfecto para preparar patés, dipps y para darle un toque diferente a tu hummus tradicional, añade tus toppings favoritos ¡y disfruta!