3 recetas de avena overnight

Name: 3 recetas de avena overnight
Ingredients: Tarta de limón1/2 taza de copos de avena; 1/2 taza de bebida de avena; 1 cucharada de yogur griego vegetal; 1 cucharada de crema de queso vegano; 1 cucharadita de ralladura de limón; 1 cucharadita de sirope de agave; Pistacho1/2 taza de copos de avena; 1/2 taza de bebida de avena; 1 cucharada de crema de pistacho; 1 cucharadita de sirope de agave; 1 cucharadita de semillas de chía; Para servir: Yogur griego vegetal; pistachos y frambuesas; Arándanos1/2 taza de copos de avena; 1/2 taza de bebida de avena; 1/4 de taza de arándanos (pueden ser congelados); 1 cucharadita de sirope de agave; 1 cucharadita de semillas de chía; Para servir: Arándanos y crema de cacahuete

Beatriz Moliz

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¿Buscas un desayuno nutritivo, rápido y delicioso?

Las overnight oats (avena remojada durante la noche) son la opción perfecta: fáciles de preparar, versátiles y repletas de beneficios para tu salud. En esta ocasión, te comparto tres versiones irresistibles y 100% veganas que transformarán tu rutina matutina. arta de limón: fresca, cremosa y con ese toque cítrico que despierta todos los sentidos.

Tarta de limón: fresca, cremosa y con ese toque cítrico que despierta todos los sentidos
Pistacho: una opción suave, proteica y con un sabor sutil y lleno de nutrientes.
Arándanos: dulzura natural, antioxidantes y un color vibrante que enamora.

Prepáralas la noche anterior y despierta con un desayuno delicioso que te hará comenzar el día con el pie derecho

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Ingredientes

Tarta de limón

1/2 taza de copos de avena
1/2 taza de bebida de avena
1 cucharada de yogur griego vegetal
1 cucharada de crema de queso vegano
1 cucharadita de ralladura de limón
1 cucharadita de sirope de agave

Pistacho

1/2 taza de copos de avena
1/2 taza de bebida de avena
1 cucharada de crema de pistacho
1 cucharadita de sirope de agave
1 cucharadita de semillas de chía
Para servir: Yogur griego vegetal, pistachos y frambuesas

Arándanos

1/2 taza de copos de avena
1/2 taza de bebida de avena
1/4 de taza de arándanos (pueden ser congelados)
1 cucharadita de sirope de agave
1 cucharadita de semillas de chía
Para servir: Arándanos y crema de cacahuete

Preparación

Tarta de limón

Añade a un bol la avena, la bebida de avena, el yogur, el queso, el sirope de agave y ralladura de limón. Mezcla hasta que se integre.

Vierte la mezcla a uno o varios frascos y guarda en la nevera al menos 4 horas (mejor toda la noche). A la hora de servir, añade un poco más de ralladura de limón.

Pistacho

Añade a un bol la avena, la bebida de avena, las semillas de chía, el endulzante y la crema de pistacho*, las semillas de chía y la bebida de arándanos. Mezcla hasta que se integre.

Vierte la mezcla a uno o varios frascos y guarda en la nevera al menos 4 horas (mejor toda la noche). A la hora de servir, añade un poco de yogur, pistachos picaditos y frambuesas.

*Para preparar la crema de pistacho simplemente he triturado pistachos crudos sin sal (con paciencia).

Arándanos

Prepara primero la bebida de arándanos, batiendo la bebida de avena, el sirope y los arándanos hasta que se integren.

Luego añade a un bol la avena, las semillas de chía y la bebida de arándanos. Mezcla hasta que se integre.

Añade la mezcla a uno o varios frascos y guarda en la nevera al menos 4 horas (mejor toda la noche). A la hora de servir, añade arándanos frescos y crema de cacahuete.