Propiedades y beneficios del alga chlorella
La chlorella es una microalga unicelular originaria de océanos y lagos, y básicamente está compuesta por su núcleo y clorofila. De hecho, es el alimento más rico en clorofila que existe , sustancia verde responsable de llevar a cabo la fotosíntesis en las plantas.
Además, tiene un alto contenido en proteínas fácilmente absorbibles y posee una excepcional cantidad de vitaminas y minerales.
La chlorella tiene muchos beneficios para nuestra salud:
regenera y repara los tejidos orgánicos fortalece el sistema inmunitario protege de la radiación ayuda a depurar el hígado , convirtiéndose en un gran apoyo para los procesos depurativos y de oxigenación del organismo. está asociada a la prevención de enfermedades , así como a frenar o revertir procesos inflamatorios. De hecho, se usa en el tratamiento de enfermedades neurodegenerativas como alzheimer o parkinson.
Cómo tomar chlorella
Para notar sus efectos depurativos y energizantes , se recomienda tomar 5 gramos al día.
Puedes encontrarla en forma de tableta o en polvo . Esta última opción permite añadirla a recetas como smoothies, batidos, zumos, cremas...
Receta con chlorella: detox shot para tus mañanas
Ingredientes:
1/2 manzana verde pelada y cortada 1/2 limón pelado y cortado 1 trozo de apio (de unos 5 cm) 1 cucharadita de café de chlorella en polvo Elaboración:
En un extractor de zumos, añade primero la manzana, el limón y por último el apio, hasta conseguir el zumo. Añade una cucharadita de chlorella y mezcla. Tómalo de golpe.
Y lo más importante...
Los superalimentos son un maravilloso apoyo para los procesos depurativos. Sin embargo, y como siempre me gusta recordar, solo tienen sentido si seguimos unos hábitos saludables.
El primer paso para ayudar a la limpieza de nuestros órganos es evitar todo aquello que mancha nuestro organismo : aceites de mala calidad, harinas y procesados en general. El tabaco, el alcohol y los medicamentos también son grandes enemigos de nuestro hígado.
En primavera nuestra alimentación debería ser fundamentalmente vegetariana . Para ello, la naturaleza, que es muy sabia, nos ofrece alimentos depurativos , muy afines con el hígado, que deberíamos aprovechar: brotes verdes (rúcula, berros, diente de león), rabanitos, espárragos…
Esta es una buena época para alargar los lapsos de ayuno , practicar actividad física al aire libre , y adaptarse al horario solar : funcionar durante las horas de luz, y descansar por la noche.
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Artículo publicado en www.bioecoactual.com