Galletas fáciles de avena

1. Precalienta el horno a 180º.

2. Añade a un bol todos los ingredientes secos y combina. Seguidamente, agrega los húmedos (excepto la bebida vegetal). Vuelve a combinar.

3. La masa debe ser pegajosa y manejable, que nos deje hacer bolitas. Si está muy seca, añade un chorrito de bebida vegetal (la cantidad dependerá de la consistencia de la masa).

4. Forma bolas con las manos y después, dale forma de galleta. Coloca cada una en una bandeja forrada con papel de horno.

5. Hornea durante 12-15'. Saca del horno y deja enfriar en rejilla.

6. Guarda durante 6-7 días en un recipiente hermético.