Pizza de arroz y cúrcuma con 4 ingredientes

1. En un bol mezcla la harina de arroz, la sal y la cúrcuma. Añade el AOVE y ve incorporando el agua poco a poco hasta que tengas una masa manejable y no pegajosa.

2. Forma una bola de la masa, asegurándote que todos los ingredientes están bien integrados. Coloca la bola encima de papel de horno, añade un poquito de harina de arroz a la superficie y extiende la masa con ayuda de un rodillo.

3. Precalienta el horno a 180º. Añade la base de queso, el calabacín y los condimentos. (Deja los canónigos para cuando esté la pizza lista).

4. Hornea durante 25-30 minutos hasta que la base esté crujiente y el queso fundido. Saca la pizza y añade los canónigos. ¡Disfruta!