Superalimentos: explosión de nutrientes

Aunque todos los superalimentos tienen en común el alto valor nutricional, cada uno contiene diferentes propiedades y pueden beneficiarnos en diferentes aspectos. Por este motivo, es importante conocerlos y escoger los que mejor nos complementen según nuestras necesidades específicas.

Tipos de superfoods

ANTIOX

Superalimentos con una un potente poder antioxidante y efecto antienvejecimiento. Son ideales como complemento de nuestra alimentación con un extra de vitaminas para cuidar y fortalecer el sistema inmunológico. 

• Açaí. Protege la salud cardiovascular (gracias a su aporte en Omega 3 y Omega 6), y, por su fibra soluble, cuida también de la salud digestiva.
  
  Puedes encontrarlo en polvo, zumos, comprimidos o pulpa congelada.
  
  

• Matcha. Mejora la memoria y actividad cerebral, ayuda a regular el sistema nervioso, fomenta un buen aspecto de la piel y las uñas y, contribuye a eliminar toxinas.
  
  Se consume en polvo y gracias a esto, se aprovechan mucho más todas sus propiedades. De hecho, ¡se dice que 1 taza de té matcha equivalen a 10 tazas de té verde común!
  
  

• Moringa. Es rica en vitaminas, minerales, aminoácidos y antioxidantes, puede ayudar en el normal funcionamiento del sistema circulatorio, y tiene además propiedades antiinflamatorias y relajantes.
  
  
  

DETOX

Por un lado, destacan por su alto poder desintoxicante ,y gracias a su alto contenido en clorofila y su efecto antiinflamatorio, nos ayudan a eliminar toxinas y metales pesados. Además, fomentan una buena absorción del hierro, es decir, ayudan a combatir el cansancio y la anemia.

• Remolacha. Neutraliza las toxinas del hígado, alcaliniza la sangre, reduce la anemia y la hipertensión. Además, contiene vitaminas (del grupo A, B y C), minerales y es rica en azúcares y fibra.
  
  

• Hierba de trigo. Es muy rica en clorofila y fibra soluble, depura la sangre y limpia el intestino. ¡Y eso no es todo! También aporta una gran cantidad de proteínas, vitaminas y minerales, aumenta la energía y cuida tu piel aportando más elasticidad y luminosidad.
  
  

• Chlorella. Tiene la concentración más alta de clorofila, altamente depurativa y antioxidante. Además, Ayuda a estimular el sistema inmunológico, contiene 19 aminoácidos esenciales para el organismo y un alto contenido nutricional (vitaminas, minerales, Omega 3...).
  
  Puedes tomarla en comprimidos o en polvo.
  
  

• Espirulina. Es conocida por su capacidad energizante, y además, gracias a su aporte en aminoácidos y minerales, es muy beneficiosa para recuperar la fatiga, en casos de anemia y de desgaste físico. Y, su alto contenido nutricional, fortalece el sistema inmunológico. 
  
  Puedes encontrarla en cápsulas o en polvo.

PROTEICOS

Ideales para incrementar el aporte de proteínas en nuestra dieta. Especialmente adecuados para las personas que siguen una dieta vegana / vegetariana o para deportistas que necesiten un extra proteico.

• Proteína de cáñamo. Este superalimento aporta los aminoácidos esenciales que el cuerpo necesita para formar proteína. Proporciona magnesio y hierro, dos minerales importantes para reducir el cansancio y mejorar el rendimiento físico. Además, su contenido en ácidos grasos esenciales y su aporte en fibra, la convierte en un aliado de la salud cardiovascular.
  
  

• Proteína de guisante. Es una de las mejores opciones si necesitas completar tu ingesta proteica, especialmente si sigues una alimentación veggie. Además de ser una excelente alternativa a la proteína de leche, pues es mucho más digestiva, es apta para las personas intolerantes a los lácteos.
  
  *No solamente aporta aminoácidos, sino que también ácidos grasos esenciales, minerales y vitaminas. 

Y, si quieres obtener los beneficios de ambas proteínas, puedes combinarlas o, una opción más práctica... ¡tomar nuestro mix 3 Vegan Protein!

ESTIMULANTES

Son conocidos por su efecto estimulante, energético y adaptógeno, aportando un plus de energía para afrontar el día a día con vitalidad.

• Maca. Es una raíz andina conocida por sus propiedades terapéuticas y nutritivas, y especialmente por su poder afrodisíaco y su capacidad vigorizante. Aporta múltiples beneficios para ayudar al organismo, destacando su capacidad adaptógena, remineralizante, estimulante y su virtud para fomentar la fertilidad. Eso sí, ¡existen 3 tipos de maca!
  
  Amarilla: actúa como vigorizante y tiene propiedades antioxidantes. También reduce el estrés y la fatiga diaria.
  
  Negra: aparte de disminuir la fatiga, aumenta la resistencia, la concentración y favorece el estado de ánimo.
  
  Roja: rica en antioxidante, vitaminas y minerales, contribuye en la regeneración ósea (osteoporosis).
  
  

• Cacao. Aporta grandes beneficios a nuestro organismo, siempre y cuando se consuma en su forma más pura. Y es que, además de su capacidad estimulante, ayuda a mejorar la concentración, mejora el estado de ánimo, aumenta la elasticidad en la piel y ayuda a regular la presión arterial.
  
  ¡Puedes disfrutarlo en formato nibs o, en polvo!

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Artículo publicado en www.bioecoactual.com