Tarta Choco-Coco ¡sólo 6 ingredientes!

Name: Tarta Choco-Coco ¡sólo 6 ingredientes!
Ingredients: 140 g de chocolate negro 70% con avellanas; 1 lata de leche de coco; 2 plátanos; Coco rallado para decorar; PARA LA BASE:120 g de galletas maría de avena sin gluten; 2 cucharadas de crema de cacahuete

Nara & Pedro - melonsinjamon.com

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¿Un postre fácil, rico y con muy pocos ingredientes? ¡Reto superado! El resultado es esta tarta vegana y sin gluten, que queda espectacular...

Si eres fan del chocolate y el coco, ¡esta es tu tarta! Fresquita, deliciosa y lo mejor de todo, ¡preparada con sólo 6 ingredientes!

Sin duda, la opción ideal para refrescarse en los momentos más calurosos y conquistar a los estómagos más golosos ;)

¿Le das una oportunidad?

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Ingredientes

140 g de chocolate negro 70% con avellanas

1 lata de leche de coco

2 plátanos

Coco rallado para decorar

PARA LA BASE:

120 g de galletas maría de avena sin gluten

2 cucharadas de crema de cacahuete

Preparación

1. Empieza triturando las galletas junto con la crema de cacahuete para hacer la base. Cubre el fondo de tu molde, y reserva en la nevera.

2. Ahora solo tienes que derretir el chocolate y triturarlo junto con la leche de coco y los plátanos. Vierte esta mezcla sobre la base, y deja que enfríe en la nevera durante 2-3 horas para que coja consistencia.

3. Desmolda tu tarta y sírvela con un poco de coco rallado y un poco más de crema de cacahuete. ¡A gozar!