Chocolate Especiado
5.00(1)
Ingredientes
(para 2-3 tazas):
- 500 ml de bebida vegetal
- 2 cucharadas de cacao ecológico en polvo
- 6 dátiles sin hueso
- 1 cucharadita de canela
- ½ cucharadita de jengibre
- 1 cucharadita de vainilla (opcional)
- Piel de naranja rallada
- 2 cucharaditas de almidón de maíz
Preparación
1. Tritura la bebida vegetal con los dátiles, el cacao, las especias, la vainilla, la piel de naranja y el almidón.
2. Mezcla hasta que quede fino y bien integrado.
3. Lleva la preparación a un cazo.
4. Calienta a fuego suave, removiendo constantemente.
5. Cuando espese ligeramente, retira del fuego.
6. Sirve caliente y, si te apetece, añade nata y un toque extra de especias.
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