Recetas dulces con tofu sedoso

Name: Recetas dulces con tofu sedoso
Ingredients: TIRAMISÚ1 bloque de tofu; 2 cdas de nata de coco (de la leche de coco); Vainilla; Endulzante; Café; Galletas maría de avena tradicional; Cacao en polvo (para la cobertura); CHEESECAKE DE CHOCOLATEPara la base:3 galletas de avena y dátil; 1 cda de mantequilla vegetal; Para la crema:1 bloque de tofu; 2 cdas de crema de cacao con avellanas; 2 cdas de nata de coco (de la leche de coco)

Izaskun & Mikel - peacelovevegan.es

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¿Has probado el tofu sedoso? Es una variedad de tofu súper versátil, con la que podrás preparar un sinfín de recetas (tanto dulces como saladas). ¡Te contamos unos postres con los que fliparás con su textura!

El primer dulce que hemos preparado es un tiramisú, elaborado con nuestras galletas maría de avena, una opción deliciosa y completamente libre de gluten. El segundo, es la versión chocolateada del cheesecake tradicional... ¡simplemente MARAVILLOSA!

¿Cuál es tu favorito?

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Ingredientes

TIRAMISÚ

1 bloque de tofu
2 cdas de nata de coco (de la leche de coco)
Vainilla
Endulzante
Café
Galletas maría de avena tradicional
Cacao en polvo (para la cobertura)

CHEESECAKE DE CHOCOLATE

Para la base:

3 galletas de avena y dátil
1 cda de mantequilla vegetal

Para la crema:

1 bloque de tofu
2 cdas de crema de cacao con avellanas
2 cdas de nata de coco (de la leche de coco)

Preparación

TIRAMISÚ

1. Tritura el bloque de tofu con la nata de coco (la parte sólida de la lata), vainilla y endulzante. Deja enfriar toda la noche.

2. Al día siguiente, coloca en un vaso alternando con capas de galletas tipo María mojadas en café. Cubre con cacao en polvo ¡y a disfrutar!

CHEESECAKE DE CHOCOLATE

1. Prepara la crema, mezclando todos los ingredientes. Después, cubre el fondo de un vaso con las galletas de avena y dátil trituradas y la mantequilla vegetal. Agrega la crema por encima. Deja enfriar toda la noche.